Шашлычный сезон!
100 видов рецепта шашлыка

состав:

грибы лесные сухие - 250 гр.,

помидоры-черри - 12-14 шт.,

шпиг копченый - 150 гр.,

соль, перец - по вкусу,

лук репчаты - 2 шт.

рецепт:

Сухие грибы отмочить и отварить в кипящей воде 30 мин., дать остыть. Лук нарезать толстыми кружочками. Копченый шпиг нарезать тоненькими ломтиками. Нанизать на шампуры, чередуя грибы, лук, шпиг и свежие помидорчики-черри, посолить и посыпать черным молотом перцем. Готовить над раскалёнными углями на мангале или на решотке на барбикю. Время приготовления не более 10 мин.