Шашлычный сезон!
100 видов рецепта шашлыка

белокочанная капуста - 1/2 шт.,

яблоко(среднее) - 1 шт.,

сыр - 100 гр.,

грецкие орехи - 1/2 ст.,

майонез - 1/2 банки,

укроп и петрушка - по 2-3 веточки,

3% уксус - 2 ч. ложки,

соль, сахар - по вкусу.

Капусту тонко нашинковать, посыпать солью, перетереть. Яблоки очистить от кожиции семян, порезать кубиками примерно 1*1 см. Сыр нарезать на крупной тёрке. Всё смешать, добавить сахар, уксус, грецкие орехи, зелень, майонез. Всё перемешать. Дать постоять в холоде не меньше 30 минут.