Шашлычный сезон!
100 видов рецепта шашлыка

состав:

шампиньоны - 300 гр.,

перец сладкий - 1 шт.,

лук-порэй - 1 стебель,

растительное масло - 4 ст. л.,

соус соевый - 2 ст. л.,

приправы гарам массавы - 0.5 ч.л.,

рецепт:

шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб пополам. Сладкий болгарский перец вымыть, удалить серцевину, разрезать на небольшие куски. Лук порэй вымыть, разрезать вдоль на две половины, затем нарезать не большими дольками. Сложить овощи и грибы в посуду, добавить растительное масло и соевый соус, приправить грамм массолой и перемешать. Оставить на час. Нанизать грибы и овощи на спашки и жарить на гриле по 3 мин. с каждой стороны.