Шашлычный сезон!
100 видов рецепта шашлыка

состав:

креветки очищеные - 150 г;

йогурт - 150 г;

лимон - 1\2 шт;

масло подсолнечное - 1 ст. л.;

специи тандури - 2 ст. л.;

рецепт:

Смешать йогурт или сметану с соком половинки лимона, подсолнечным маслом и специями тандури. Добавить креветки и обволять в маринаде. Оставить на 30 мин. Нанизать замаринованые креветки на деревянные шампуры, предварительно замоченые вводе на 20 мин. Готовить на барбекю по 3 мин с каждой стороны, пока креветки не станут розовыми. Подовать сразу же с дольками лимона.